小星星(^_−)−☆星國美食記

( Skirt@W Hotel )← Restaurant Info.

 旦那さんと楽しくデートが出来た！出張、お疲れ様でした～～～

雰囲気が凄く良い所なので、何かの記念日にはいいかも！予約をしておいた方が間違いない！ほぼ満席だったので、びっくりした～～　値段はそんなに安くはないけど、SPG Cardを提出すると15%引きになる～～～かなり助かる～～～

 (Palm Beach)←Restaurant Info.

  室外の雰囲気は良いけど、暑かった～～～～

(Atrium@Panpacific Hotel ) ←Restaurant Info.

  Till 31st December, coffee and tea are refillable. お得？！

 (FLEUR DE SEL ) ←　Restaurant Info.

最近このエリアに本当にご縁があるな～　ランチなのに、凄く丁寧にお客さんを扱う所に感動した！Alain Ducasseの元で働いてた経験もあるから、何となく。。。。ミシュランレストラン気分！今回は自分でもびっくりしたのは、チョコ好きではないのに、ここのチョコデザートはスプーンが進むな～、　止まらなかった～～～。７０％のココアなので、ピュアな味を100％エンジョイ出来た！本当に美味しかったわ！なのに、値段設定が本当に謙虚すぎ。。。。もうちょっと払っても良いと思った！　　儲かるのかな？と密かに心配してあげたわ！

 (TungLok XiHé Peking Duck  ) ←Restaurant Info.

ダック好き？！　連続のダックWeekendを過ごした。。。　幸せ！！

 (店小二 ) ←Restaurant Info. 

 CP値が高いダック屋さん。。。ここはきっとシンガから離れたら、恋しくなる所だと思うわ！本当に半端なくダックが美味しかった。。。

 雰囲気が良い！

( Brasserie Gavroche )←Restaurant Info.

ランチ行ってみたら、凄く気に入った！即ハズバンドと夜のdinnerにも行った！本当に外れは一個も無くて、lunchとdinner両方堪能させて頂きました～～

ハズバンドも大絶賛した！！何でこんなに人気があるって訳分かった！凄い～～～

(Mouth Restaurant)← Restaurant Info.   

 普通に美味しかった。。。。満腹な一日

 Buddha Jumpling Abalone Soupは恐らく日本で飲めないでしょうね。。。。

 ローカルのブローガの情報により、コリアンのファミリーが経営してるから、結構味が本格的！　来てみて、評判通り、良かった～！　腰が低いオーナーに好印象、また来たい～～～。１０％のサービス料だけ加算されるので、値段が結構手頃！！！！

 Fried boneless chicken (Spicy soy)←　名物らしい～～　Spicyを頼んだら、多分外国人には無理って勧告され、Spicy soyに薦められ、OKにした～～結構美味しい！

( THE PENINSULA AFTERNOON TEA )←　Information

ラストミッションの為に、出掛けた～～～水上バスに乗るため、ホテルの船で水上バスストップまで送って貰った。。。。

 水上バスは二人で片道￥100円

夜の6時にSPAの予約が入ってたので、夕飯は何かを買って、部屋の中でゆっくり食べようと計画した。。。

フッドコートに行って、彼らは決して英語が通じる訳ではないけど、簡単なTake Wayって言ったら、写真付きのメニューを渡され、指さしで買えた。。。（拍手）

 馬鹿でかいスーパーに唖然！値段にも唖然！決してやすくはないよ～～～。でも、この繁盛ぶりはなんで？日本だけ景気悪いの？？

 (Sra Bua By Kiin Kiin) ←Restaurant Info.

 食通ではなく、ただ食べ歩きが好きで、生きてるうちに色んな所に食べに行ってみたいのが、夫婦共通の趣味？？趣味って言わないかも？！レジャー？？

今度の短い滞在、頑張って来た目的の一つは、ここのレストランの為にもあった。どうしても来てみたかった！なので、一か月前にメールで予約を取りました～

が。。。。来てみたら、全然予約する必要ないんじゃん！テーブルの数がめっちゃ多い。　　　　　　　　

このレストランはデンマークにある世界唯一ミシュラン星一つゲット出来たタイ料理レストランの分店なんです。。。　伝統のタイ料理を分子料理法でもっとモダンに変え、古い洋服に例えに言うと、リメークの手を掛け、もっとファッショナブルに進化させ、もっと色んな人に受け入れられる様にって言うのかな？！（変な例え方かも！）

正直にタイ料理には、大好きって言えない。。。。。一部の香辛料、ココナツミルクが苦手で。。。。でも、食べれなくは無い！なので、分子調理方によって、どんだけ食べ易くなれるか？って興味津々！

短い滞在なので、本当は夜のフルーコースが良かったけど、SPAの予約があったため、渋々にランチに妥協した！

 2013　ASIA's Best 50 Restaurantにもランキングされた。。。。。

 (THIPTARA )←　Restaurant Info.

チャオプラヤー川の川辺での食事もなかなかロマンチック　西洋人の老夫婦カップルを見て、いつも思うが。。。。年を取っても、まだこんなに仲良く見つめ合って、食事できるなんて、本当に素敵だよね！（心に命じるシーン）

 雰囲気も良いし、従業員達もフレンドリーだし、来て良かったレストランでした～～～～～

 (Peninsula Bangkok ) ← Hotel Info.　

 ホテルの車を頼んで迎えに来てくれた～　　ホテルの車までPeninsulaのグリーンカラーに拘った事にちょっとへへって笑った。。。

チップを渡したから、写真を遠慮せずに撮っちゃった～　（タイって何に関しても、若干チップを渡す国なので、細かいお金の準備が要る）

(Pizzeria Mozza ) ← Restaurant Info.

すっかり古株なのに、なぜかずっとここに来た事なく、UOB Card がサンズのCelebrity Chefsレストランとのプロモーションの提携のお蔭で、Voucherを貰ったから、来てみた～～

今まで、何人かのブログでの掲載を見た事があったけど、写真だけだと、ピザの生地が分厚く見えて、好感度がまったくなかった。。。。どちらかというと、薄い生地がお好み。。。。故で、来ようとずっと思ってなかった。。。。

でも、でも、でも。。。。。来てみたら、びっくりした～～～～～～～～～～～～～～～～～～

見た目に依らず、生地が軽くて、最高の焼き加減じゃないの～～？！今まで誤解してた事に何か申し訳ない～～。皆さんが美味しいって言うのは、本当に美味しいんだ！　さすがにCelebrity Chefのピザは普通のピザと違ったな。。。

すべてが美味しかったから、大満足で早くも旦那さんからまた来ようと言われた。。。