Restaurant Info.→(Maison De La Trufffe )
楽しい旅行の最終日はトリュフランチでトリュフの香りに浸って、おフランスの余韻を飛行機内まで持って行こうと
フランスでまだ食べ物とかサービスの事で地雷を踏んだ事なかったので、大好きです。また遊びに来る～～
- 8月 04 週二 201523:14
MAISON DE LA TRUFFE PARIS （最終日in Paris）
Restaurant Info.→(Maison De La Trufffe )
楽しい旅行の最終日はトリュフランチでトリュフの香りに浸って、おフランスの余韻を飛行機内まで持って行こうと
フランスでまだ食べ物とかサービスの事で地雷を踏んだ事なかったので、大好きです。また遊びに来る～～
- 6月 17 週三 201521:02
LESTABLETTES Jean-Louis Nomicos in Paris
- 6月 17 週三 201520:52
Fondation Louis Vuitton & Sunday Brunch @ Laduree Paris
日曜日は殆どの店が休みなので、最近パリのニュー観光スポット→(Fondation Louis Vuitton ）←に行ってみた～
超ロングキューで、びっくり～。。。。。皆同じ事考えてるのね～、日曜日は行く所ないから、こういう所に行くんだね！
何時間待ちか？も分からないので、どうせ興味あるのは、建物だけなので、外観の写真を撮って、さっさと退散～ Sunday Brunchに行った。
超ロングキューで、びっくり～。。。。。皆同じ事考えてるのね～、日曜日は行く所ないから、こういう所に行くんだね！
何時間待ちか？も分からないので、どうせ興味あるのは、建物だけなので、外観の写真を撮って、さっさと退散～ Sunday Brunchに行った。
- 6月 13 週六 201512:39
LeJulesVerne Tour Eiffel in Paris
Restaurant Information ⇒ (J/LeJulesVerne )
前倒しで祝った結婚記念日ランチ～～出発の一か月半前に予約を抑えた！凄く人気なので、ネットで早目に予約をしないと席取れないらしい～。本当に雨男with雨女、肝心なイベントがある時に必ず’’雨’’降りま～す。
Alain DucasseがプロデュースしてるLeJulesVerneを選びました。エッフェル塔に登れるし、兼食事で一石二鳥でしょう！（笑）
- 5月 30 週六 201513:23
PORTE12 in Paris
パリでの第一食目はAndre Chiangが投資したPorte12に行ってみた！SGのRestaurant Andreには凄く印象悪く感じた！
（溜息～）コーヒー一杯をどんだけ待たされたか！？それに、帰りにサービスマネジャーさんにクレームしたら、凄く心外な返事でまた驚いたわ！He said: Sorry,We don't have a high tech to make a cup of coffee quickly
それはそれは。。。。。Fine dining はコーヒー一杯だけでお客さんに2回も催促された事自体は恥ずかしいと思えよ～流れを察しながらサーブするんだよ！同じくSGのFine Dining⇒（Waku Ghin )を見習えよ～ 唯一理解出来たのは、当時ニューオープンして約９か月で、色々軌道にまだ乗ってなかった！
正直、Porte12を選んだのは、5月１日は殆どの店が休み、チョイスが少ないから、それにAndre Chiangが最近台北の新しいレストランでのご活躍がFBで大賑やか、Porte12は同じようなスタイルの店なので、せっかくパリに来たから、行ってみようかな？と。。。。。シェフは別の人だけど、一皿一皿がAndre Chiangの面影を感じたわ！
しかし、グッドホスピタリティで、まず好印象を受けたわ！値段も合理的だし、Fine Diningの目線から見ない方が良い！期待以上だったので、凄く来て良かったわ！
（溜息～）コーヒー一杯をどんだけ待たされたか！？それに、帰りにサービスマネジャーさんにクレームしたら、凄く心外な返事でまた驚いたわ！He said: Sorry,We don't have a high tech to make a cup of coffee quickly
それはそれは。。。。。Fine dining はコーヒー一杯だけでお客さんに2回も催促された事自体は恥ずかしいと思えよ～流れを察しながらサーブするんだよ！同じくSGのFine Dining⇒（Waku Ghin )を見習えよ～ 唯一理解出来たのは、当時ニューオープンして約９か月で、色々軌道にまだ乗ってなかった！
正直、Porte12を選んだのは、5月１日は殆どの店が休み、チョイスが少ないから、それにAndre Chiangが最近台北の新しいレストランでのご活躍がFBで大賑やか、Porte12は同じようなスタイルの店なので、せっかくパリに来たから、行ってみようかな？と。。。。。シェフは別の人だけど、一皿一皿がAndre Chiangの面影を感じたわ！
しかし、グッドホスピタリティで、まず好印象を受けたわ！値段も合理的だし、Fine Diningの目線から見ない方が良い！期待以上だったので、凄く来て良かったわ！
- 1月 17 週五 201423:03
★★Two Michelin-starred Restaurant Le Cinq@ Four Seasons Paris
- 1月 13 週一 201421:16
★★★Three Michelin-Starred Restaurant Epicure@Le Bristol Paris
- 1月 11 週六 201422:00
★ Dinner@ Da Rosa Paris
- 1月 08 週三 201421:00
★ Afternoon Tea @ 左岸 Hermes
左岸にあるHermesはこんなにお見事に作られてる事にびっくりした～～～。しかも、ここでお茶出来るなんて、本当に100点じゃないの？！今回、勿論三か所のエルメスを全部回ってみた！（エルメスも観光名所だと思ってるから
）どこの店のstaffさんも全部親切だった！でも、特に左岸にあるサーブして下さったstaffが一番好き！素敵なパリジェンヌで、すらっとしてて。。。。格好いい！
- 1月 08 週三 201400:14
★ Pâtisserie Café Pouchkine Paris
(Cafe Pounchkine ) ←Restaurant Info.
弾丸ツアーだから、朝っぱらからPrintempsでSweetsをエネルギーチャージした。。。。開店と当時に入った。。。早く行って良かったな～と思った。カウンター席しかなく、約15分経ったら、徐々にお客が入ってきて、もうちょっと遅かったら、店内の飲食はQ upしないといけない。。。。
パティシエ世界チャンピオンの名は凄い～～
国外旅行 (1)